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Crudites com Molho de Iogurte


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Receita de molho de iogurte do Site Panelinha da Rita Lobo. Uma opcão leve e saudavel que é sucesso em qualquer ocasião!!

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de caldo de limão
  • 10 folhas de hortelã frescas
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo
1. Sob água corrente, lave as folhas de hortelã. Seque com papel-toalha, transfira para uma tábua e pique fino.

2. Numa tigela, misture os demais ingredientes. Junte a hortelã picada e tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora. Reserve na geladeira.

Sugestão: Sirva com cenoura, pepino e/ou rabanete.

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