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Bela tarde de degustação na Decanter


A Decanter costuma fazer gostosos encontros na sua Enoteca Decanter, repleta de bons queijos nacionais de primeira, tipo Capril do Bosque e vinhos excepcionais. Hoje havia algumas novidades muito boas, além dos já conhecidos e bons produtores. Uma das novidades foi o Grego Natural, delicioso, foto abaixo, de R$ 125,30

 

Também o excepcional Colomé Sauvignon Blanc Altura Maxima (3 mil metros!) simplesmente espetacular!!! Porém custa R$ 310,20… Foto abaixo:

 

 

Bem perto dele um gostoso Sauvignon Blanc chileno Abaixo de 50 Paus, recomendo, foto abaixo:

 

Eu gravei com o Adolar que estava super bem disposto, adorei encontrá-lo, veja:

 

Foi engraçado que depois o Tiago Locatelli me disse: “Didú ocê se lembra do que você me falou da última vez que nos encontramos, num almoço lá no Shopping JK?  Você disse que se fosse um importador me contrataria correndo… semanas depois ele foi chamado pela Decanter. Agora está livre daqueles clientes arrogantes que não olham no rosto do Sommelier… Parabéns aos dois.

E também gravei com Domingos Soares Franco sempre com sua simpatia e sinceridade, sempre discutimos sobre as leveduras indígenas… Veja:

 

E o vinho que escolhi como O Vinho de Hoje, que é o excepcional e único Verdejo chileno da El Principal de nome Kiñe. veja o vídeo abaixo:, com o Gonzalo que é um papo delicioso e um doce de pessoa, independente de seu enorme talento. Saúde!!

 

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