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Cuscus com Shitake


Que tal uma refeição rápida e nutritiva! Nos dias atuais é o que mais as pessoas procuram…

Basta refogar legumes com shitake e misturar ao  cuscus. O cuscus é muito simples de fazer, misture 1 xícara de cuscus com 1 xícara de agua fervente. Nesta receita utilizei cenoura ralada, vagem e tomate, mas você pode utilizar o que preferir. Com relação ao cogumelo prefiro o shitake, mas use o que desejar.


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