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Hambúrguer de linguiça vegan


Oie!

Sentiram saudades? Eu senti!

Hoje é dia de mais um veggie-burguer! A inspiração veio de uma receita de linguiça blumenau (não sei o que isso significa) que vi numa revista enquanto esperava minha mãe fazer um exame. Daquelas coisas que você pensa: como não tive esta ideia antes?

Na receita também ia ovo. Apesar de comer eu tentei fazer sem e deu certo. Mas tem que triturar bem a linguiça senão fica bem difícil moldar os burguers.

Foi um dos melhores veggie-burguers que comi. Sério, façam!

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