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Quinua com Cogumelo Portobello


Pessoal,

Esta receita é bem fácil de fazer e super nutritiva!!!

IngreInstagramCapture_5beae5fc-7ebb-4783-a02d-4982b856db76dientes:

  • 1 xícara de Quinua branca e vermelha
  • Cogumelo Portobello
  • Alho
  • Cenoura ralada
  • Castanha do pará picada
  • Cebola
  • Salsinha, cebolinha
  • Molho de soja

Modo de Preparo:

Cozinhe por cerca de 15 minutos a quinua e reserve. Tempere o cogumelo com sal, molho de soja e grelhe o até ficar macio. Fatie e reserve. Em outra panela refogue o alho, a cebola e adicione a quinua, a cenoura, os cogumelos e castanhas. misture, tempere e sirva.

 


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