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4 receitas de mini pizza vegana no pão pita


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Pizza Vegana? A @Healthymima te ensina várias receitas no pão pita! Confere aí!

 

 

Mini Pizzas Vegana no Pão Pita

Mini Pizza de Marguerita Vegana

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• 1 Pão Pita/Árabe/Sírio

• 2 c.sopa de Pasta ou Molho de Tomate

• ⅓ xícara de Queijo Vegano ralado

• 1 Tomate, cortado em fatias ou meia luas

• Manjericão fresco (pelo menos 6 folhas)

• Orégano

• Sal e Pimenta

 

Modo de Preparo:

1 – Espalhe a pasta ou molho de tomate sobre o pão. Cubra com uma camada de queijo, seguido por tomate e manjericão. Tempere com orégano, sal e pimenta a gosto.

2 – Asse em forno pré-aquecido (180°C) por 15 minutos.

3 – Se desejar, finalize com mais folhinhas de majericão.

 

Mini Pizza Vegana de Azeitona e Ricota de Amêndoas

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• 1 Pão Pita/Árabe/Sírio

• 2 c.sopa de Pasta ou Molho de Tomate

• ⅓ xícara de Queijo Vegano ralado

• 2 c.sopa de Azeitonas Pretas, picadas ou em rodelinhas

• ¼ xícara de Ricota de Amêndoas

• Orégano

• Sal e Pimenta

• Manjericão fresco (opcional)

 

Modo de Preparo:

1 – Espalhe a pasta ou molho de tomate sobre o pão. Cubra com uma camada de queijo, seguido por azeitonas e ricota de amêndoas. Tempere com orégano, sal e pimenta a gosto.

2 – Asse em forno pré-aquecido (180°C) por 15 minutos.

3 – Se desejar, finalize com mais folhinhas de manjericão.

 

Mini Pizza Vegana de Cebola Caramelizada

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• 1 Pão Pita/Árabe/Sírio

• 2 c.sopa de Pasta ou Molho de Tomate

• 1 Cebola, fatiada

• ½ c.sopa de Azeite de Oliva

• 1 c.sopa de Açúcar Mascavo

• ½ xícara de Queijo Vegano ralado (dividido em duas porções)

• 2 c.sopa de Azeitonas Pretas, picadas ou em rodelinhas

• ¼ xícara de Ricota de Amêndoas

• Orégano

• Sal e Pimenta

• Manjericão fresco (opcional)

 

Modo de Preparo:

1 – Comece preparando a cebola. Em uma frigideira, misture cebola fatiada, azeite de oliva e sal a gosto. Refogue em fogo baixo, até que ela comece a ficar dourada e sequinha. Adicione o açúcar e cozinhe até que ele esteja bem incorporado (1-2 min). Reserve.

2 – Espalhe a pasta ou molho de tomate sobre o pão pita. Cubra com uma camada de queijo, seguido por uma camada de cebola caramelizada e mais uma camada de queijo. Tempere com orégano, sal e pimenta a gosto.

3- Asse em forno pré-aquecido (180°C) por 15 minutos.

4 – Se desejar, finalize com mais folhinhas de manjericão ou rúcula fresca.

 

Mini Pizza Vegana de Chocolate

pizza-vegana-chocolate-framboesa

• 80g de Chocolate Amargo ou Meio Amargo

• ½ xícara de Framboesa (ou qualquer outra fruta vermelha de sua preferência) congelada ou fresca

• 1 c.sopa de Pasta de Amendoim cremosa*

• Nibs de Cacau, Banana e Goji Berries a gosto para decoração

*se a sua pasta de amendoim estiver muito firme, você pode diluir ela com ½ c.sopa de leite vegetal ou água, assim fica mais fácil de espalhar.

 

Modo de Preparo:

1 – Quebre seu chocolate em pedaços e, em uma tigela, misture com as framboesas. Leve ao microondas por 30seg-1min para derreter.

2 – Espalhe o creme de chocolate sobre o pão pita e, em seguida, espalhe a pasta de amendoim.

3 – Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 15 minutos.

4 – Se desejar, finalize com nibs de cacau, rodelas de banana e goji berries.

 

 

Marina Godward SouVegetariano.com

 

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