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Potato Gnocchi (No egg, vegan) ☆ ポテトニョッキの作り方



ニョッキボード https://www.amazon.co.jp/gp/product/B007NEYS54/ref=as_li_qf_sp_asin_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=1211&creativeASIN=B007NEYS54&linkCode=as2&tag=therockats-22 ----------------------------------------------------------------------- Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya Instagram:http://instagram.com/peaceful_cuisine/ Website : http://www.peacefulcuisine.com 2nd Channel : https://www.youtube.com/user/peacefulcuisine2nd ----------------------------------------------------------------------- Ingredients: 600g potatoes 200g semolina flour(all purpose flour can be substitution, add more flour if you feel it's difficult to shape the dough) 1/2 tsp salt Instructions: 1. steam potatoes then peel it. 2. mush the potatoes and add flour and salt. knead a little bit. 3. cut the dough into small pieces and shape them with gnocchi board. 4. boil for 1 - 2 minutes. ----------------------------------------------------------------------- I often order organic foods from iHerb. Check out their HP below. http://www.iherb.com/?rcode=YOY970 Use a Code YOY970 to get up to $10.00 off on your first purchase. They ship internationally at low price. ----------------------------------------------------------------------- 「材料」 じゃがいも 600g セモリナ粉 200g(生地がまとめづらい場合は足してください。薄力粉、中力粉、強力粉でも作ることはできますが食感が変わります。) 塩 小さじ1/2 ----------------------------------------------------------------------- Equipments & etc: Camera : Sony A7RII Lens : FE 35mm F1.4 ZA SEL35F14Z Lens Filter : Kenko variable NDX 82mm Mic:SHURE VP83 Monitor : Atomos Ninja Assassin Tripods:SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7 Software : Adobe Premiere Pro CC Music : Family Portrait/Nicolas Major(http://www.premiumbeat.com/royalty_free_music/songs/family-portrait) -----------------------------------------------------------------------

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